백종원 유부김밥 레시피 : 집밥 백선생 유부초밥 만드는법 (백주부 유부김밥 만들기 / 만능간장밥 유부초밥)

 

 

 

집밥백선생 미공개 레시피! 네번째 요리는 유부초밥과 유부김밥이에요 ^^

 

 

 

 

 

 

쉿! 비밀이에유부김밥 레시피!

 

 

 

 

 

 

18회 김밥 편에서 편집된 내용인가봐요 ㅋ

 

 

 

 

 

 

김밥의 맛을 한층 업그레이드 시켜줄 유부 등장!

 

 

 

 

 

 

먼저~ 유부를 길게 썰어주세요

 

 

 

 

 

 

 

유부는 이미 한번 튀겨진거기에, 기름을 가지고 있어서 팬에 식용유를 굳이 안뿌려도 상관없어요

 

 

 

 

 

 

 

소금과 설탕을 적당히 넣고서 볶아주면 끝!

 

 

 

 

 

 

 

근데 문제는 너무 센불에 하면 타버린다는것!

 

약한불에 천천히 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

다 볶은 유부는 숨이 좀 죽는게 좋아요

 

 

 

 

 

 

본격적으로 김밥 말기 시작!

 

김 위에 밥을 넣고 잘 펴주세요

 

 

 

 

 

 

밥 위로 유부를 올리고

 

 

 

 

 

 

단무지, 달걀(계란) 지단, 우엉, 당근, 시금치, 햄 등 원하는 재료를 넣어주세요

 

 

 

 

 

 

재료를 넣었다면 잘 말아주세요

 

 

 

 

 

 

마무리로 참기를을 발라주면 유부김밥 완성!

 

 

 

 

 

 

 

먹기 좋은 크기로 자르고 깨도 뿌려주면 더 고급스러워 보이죠 ^^

 

 

 

 

 

 

유부김밥 만든김에 초간단 유부초밥 만들기 공개!

 

 

 

 

 

 

유부는 삼각형 모양으로 잘라주세요

 

 

 

 

 

 

그 다음에 만능간장 밥을 넣어주세요

 

만능간장밥은 그냥 밥에 만능간장을 넣은거에요 'ㅁ'

 

 

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만능간장밥에 당근을 잘게 썰어서 넣어주세요

 

 

 

 

 

 

우엉도 있으면 넣어주세요

 

 

 

 

 

 

이제 유부 안에 밥만 넣으면 끝!

 

 

 

 

 

 

간단하죠? ^^ ㅎㅎ