사람들이 의외로 잘 모르는 '육개장'의 뜻 해적1180 04.30 13:56 "개장" = 개고기를 넣고 끓인 보신탕인데 개를 못 먹거나 혹은 사대부 집안 같은 데선 소를 대신 넣기도 했다고 함 개장에 개대신 소를 넣어서 육개장이 된 것